陕西特色小吃

特色烧烤


1、产品介绍——烤肉培训简介

     烧烤可能是人类最原始的烹调方式,它是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中的一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见,不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常出现在小至家庭,大至学校的集体活动中。而烧烤本身也日渐成为一种多人聚会休闲娱乐方式以及升级为一种做生意的专用工具。

2、利润分析——烤肉利润分析

      烧烤毛利润都在百分之七十左右,主要还要看你卖多少肉,卖多少钱。我们按一天卖1000元来计算,成本在300元,1000元毛利润-300元成本=700元/天×一个月30天=21000元×一年12个月=252000元

      备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。

3、合作方案——烤肉培训方案

      热诚欢迎大家来公司实际考察,品尝、参观,当您觉得心里踏实后再签订合同,将会有专业师傅现场操作培训,从陌生到熟悉都由师傅手把手教您整个操作流程,反复的实践操作,您可以自己独立操作,直到做出的口味和师傅一样,才算是完全掌握了技术操作。即使没有任何餐饮基础也能确保学会、学精。同时,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费为您提供解决方案,让您安心、放心。

4、教学流程——烤肉培训流程

      公司对于无任何经验的初学者学员,先从捏刀手势教起,熟悉切菜手势,操作方便,安全系数高。学习项目中所需要准备的材料辨认,清洗处理,调料的辨认,调料的配比度,调味料的属性,整个密料的操作流程,成品调味,内容搭配等全部都有专业师傅手把手指导。

      做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。


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